خبریں

گھر کی بہتری کے تمام شوز میں سے جو میں پیار کرتا ہوں اور پسند کرتا ہوں، کچن یا باتھ رومز سے زیادہ پرجوش یا تبدیلی لانے والا کوئی نہیں ہے۔45 منٹ کے برے لطیفے دیکھنے اور مسمار کرنے کا انعام ایک بڑا انکشاف تھا: ماربل کے چمکدار جزیرے کے ساتھ بالکل نیا باورچی خانہ یا کھڑکی سے دور فری اسٹینڈنگ ٹب کے ساتھ اسٹوڈیو کے سائز کا باتھ روم اور ایک وینٹی باکس، کلین چائنا، ایک اچھوتا بٹ

جیسا کہ ان شوز کے میزبان بار بار کہتے ہیں، باورچی خانے اور باتھ روم ایک گھر کے دو مہنگے ترین کمرے ہیں جو تزئین و آرائش کے لیے ہیں، اور اگر HGTV دیکھنے کے سالوں نے مجھے کچھ سکھایا ہے، وہ یہ ہے کہ وہ گھر کے اندر کے کمرے بھی ہیں۔کمرہوہ گھر جو سب سے زیادہ فیصلے کرتا ہے۔بیک سلیش سے لے کر کاؤنٹر ٹاپس تک، چولہے، ٹونٹی اور وینٹی لائٹنگ سے لے کر، اختیارات بہت وسیع ہیں۔درحقیقت، ہر ممکنہ قیمت پر ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہوتا ہے، اور یہ جاننا کہ آپ کے لیے واقعی کیا صحیح ہے ایک ذاتی سفر ہے۔لیکن چونکہ یہ میرا کام اور میرا ذاتی مشغلہ ہے، اس لیے میں نے نیویارک میں شو رومز کے درمیان دوڑتے ہوئے تین دن ایسے گزارے جیسے میں اپنے گھر کو سجا رہا ہوں، بہترین، بدترین، اور "میرے خیال میں!"باتھ رومز اور کچن کے لیے جدید تکمیل اور آلات۔.

گیس کے چولہے ماحول اور اس کے مطابق انسانوں کے لیے نقصان دہ ہیں۔مین ہٹن میں ڈاکور شو روم کا دورہ کرنے سے پہلے، میں نے سوچا (میری ملازمت کے باوجود) کہ انڈکشن ککر اور الیکٹرک ککر ایک ہی ہیں۔(انڈکشن ککر کو بظاہر جادوئی چیز سے گرم کیا جاتا ہے: برقی مقناطیسی لہریں کک ویئر کو گرم کرتی ہیں، جو پین کو یکساں طور پر گرم کرتی ہے اور تیزی سے پکتی ہے۔) ایڈورڈ میسچ، بروکلین میں ایڈی گروسر کے مالک اور بانی، اور گلین بارٹولوم، لاس اینجلس کے پیسٹری شیف موئے انسٹرکٹر نے مجھے زور دیا۔ انڈکشن ہوب کا انتخاب کرتے وقت درج ذیل معیارات پر غور کرنا چاہیے: کیا ان کے برنر مختلف سائز میں آتے ہیں؟کیا پاور ڈسپلے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے آسان ہے؟اور سب سے اہم بات، کیا اسے استعمال کرنا اور صاف کرنا آسان ہے؟
بٹنوں، نوبس، واشرز اور ڈائلز کے بجائے، میں نے جس ڈیکور انڈکشن ککر کا تجربہ کیا وہ ایک چیکنا سیاہ شیشے کا مستطیل تھا جس کے سامنے ایک سادہ پینل برنرز کو کنٹرول کرنے کے لیے تھا۔ہر برنر کی درجہ حرارت کی درجہ بندی 1 سے 10 ہوتی ہے، مطلب یہ ہے کہ آزمائش اور غلطی کے ذریعے، ایک تجربہ کار گھریلو باورچی اسٹیک کو جلدی سے گرم کرنے یا پانی کو ابالنے کے لیے درکار حرارت کی سطح کا تعین کر سکتا ہے۔اگرچہ میں سابقہ ​​​​سے بات نہیں کر سکتا، یہ میرے لئے ایک انکشاف تھا کہ ڈیکور لائن کی جانچ کے دوران مؤخر الذکر ہوتا ہے۔پانی کا ایک برتن اتنا بڑا ہے کہ فوری نوڈلز کی سرونگ سیکنڈوں میں ابلتی ہے، ابل جاتی ہے اور ابل جاتی ہے۔کافی مقدار میں مکھن میں پیٹے ہوئے دو انڈے پانچ منٹ سے بھی کم وقت میں پک جاتے ہیں۔کک ٹاپ خود صاف کرنا آسان ہے – گرم پانی سے گیلا ہوا ایک مائیکرو فائبر کپڑا انڈے کے چھوٹے داغوں کو دور کرنے کے لیے کافی ہے جب میں نے غلطی سے اسے کریک کر دیا تھا۔میں ابھی بھی گیس کا شوقین ہوں صرف اس وجہ سے کہ میں اسے کرایہ پر لیتا ہوں اور، کم از کم ابھی کے لیے، شعلے کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل ہونے سے کنٹرول کا بھرم پیدا ہوتا ہے۔لیکن اگر موقع خود کو پیش کرتا ہے تو انڈکشن میرے لئے جانے کا راستہ ہے۔

اگر نل کام کرتا ہے، تو یہ بہت اچھا لگتا ہے، لیکن آپ واقعی اس کے بارے میں سوچے بغیر اسے استعمال کرتے ہیں، اور اگر نہیں، تو کچھ غلط ہے۔عملی اور حفظان صحت کی وجوہات کی بناء پر، ٹچ لیس ٹونٹی تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں۔(اگر آپ کے ہاتھ کچے انڈوں اور گوشت کے لوتھڑے میں ڈھکے ہوئے ہیں، تو انہیں دھونے کے لیے ٹونٹی پر گھومنا بہت آسان ہے۔) لیکن بغیر ٹچ ٹونٹی کے بارے میں کچھ بے روح ہے: اطمینان بخش اور آسان۔عمل آٹومیشن ایک ایسے مستقبل کی خبر دیتا ہے جس میں ہم جو کچھ بھی کرتے ہیں وہ خودکار ہوگا۔

Vincent Van Duysen کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا، Fantini Rubinetti کا Icona کلاسک ٹونٹی بے چھوا نہیں ہے، لیکن اس میں خوبصورت منحنی خطوط اور ایک ہی ٹونٹی ہے جس میں خوشگوار، تقریباً پرانی شکل ہے۔سنک بذات خود ایک ایسا لازوال ڈیزائن ہے کہ یہ کسی بھی جگہ پر فٹ ہو سکتا ہے۔Fantini شوروم میں، ٹونٹی کو شیشے کے نیچے رکھا گیا ہے تاکہ اس حقیقت کو اجاگر کیا جا سکے کہ یہ ایک آرٹ اور ایک عملی شے ہے جو ہر گھر میں ہونی چاہیے۔تقریباً $3,215 پر، یہ یقینی طور پر مارکیٹ میں سب سے سستی چیز نہیں ہے، لیکن اگر آپ عیش و آرام کی تلاش کر رہے ہیں - اور آپ کے پاس مجھ سے زیادہ پیسہ ہے - تو یہ آپ کے لیے ہے۔

اگرچہ فارم ہاؤس سنک ہوم ٹی وی اور ریٹرو سے محبت کرنے والوں کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے اب بھی ہر HGTV پر ایک سٹیٹس سنک ہے، ورک سٹیشن سنک کو نظر انداز نہ کریں، جو بہت پیچھے نہیں ہے۔اگرچہ میں اپنے سنک کے کام نہ کرنے پر کبھی زیادہ غور نہیں کرتا، ڈین پیٹرسن، TikTok سنک کا جائزہ لینے والا، سنک کا جائزہ لیتے وقت غور کرنے کے لیے چند معیارات پیش کرتا ہے: کیا سنک ورسٹائل ہے یا سادہ؟کیا آپ کے چہرے کی غیر معمولی یا خوبصورت خصوصیات ہیں؟کیا یہ فعال ہے اور کیا یہ ماحول میں فٹ ہے؟اور، سب سے اہم بات، کیا گرم اور ٹھنڈے پانی کے نلکوں کو الگ کیا گیا ہے؟(وہ ان سے پیار کرتا ہے اور انہیں ناقابل سمجھوتہ سمجھتا ہے۔)

ورک سٹیشن کے سنک مختلف قسم کے منسلکات اور لوازمات کے ساتھ پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے بنائے گئے ہیں۔سنک، جس کا میں نے خوبصورت، کشادہ فرگوسن کچن اور باتھ شو روم میں تجربہ کیا، مجھے اپنی کمانڈ پوسٹ کو چھوڑے بغیر سبزیوں کو دھونے اور پھر انہیں کاٹنے کی اجازت دیتا ہے۔چھلنی کا اٹیچمنٹ اب تک سب سے زیادہ کارآمد ہے، لیکن کٹنگ بورڈ مطلوبہ بہت کچھ چھوڑ دیتا ہے: کیونکہ یہ سنک کے کنارے پر جھک کر نہیں بیٹھتا، میں سلاد کے لیے سونف اور ہری مرچ کو کاٹنے کے لیے تھوڑا سا جھک جاتا ہوں، اور میری پیٹھ میں درد ہے.
ان مسائل کے باوجود، ورک سٹیشن کے سنک کے اپنے فوائد ہیں۔ایک چھوٹی سی جگہ اس سنک کی کثیر المقاصد نوعیت سے فائدہ اٹھا سکتی ہے، حالانکہ میں تصور نہیں کر سکتا کہ کسی بھی اوسط رینٹل اپارٹمنٹ میں معیاری دھات کے علاوہ کوئی اور چیز شامل کرنے کے لیے بہت حد تک جانا ہے۔اگرچہ آپ اسپیس سیونگ سنک پر کسی بھی تعداد میں گیزموز خرید کر یقینی طور پر مستند شکل کی نقل تیار کر سکتے ہیں، لیکن ورک سٹیشن سنک کی عیش و آرام یہ ہے کہ سب کچھ بالکل فٹ بیٹھتا ہے۔

گہرے، بھرپور طریقے سے سجے ہوئے کاؤنٹر ٹاپس فیشن میں ہیں۔سیاہ سنگ مرمر اور قدرتی پتھر باورچی خانے میں خوبصورت نظر آتے ہیں، وہاں کم مہنگے اختیارات بھی ہیں.لانگ آئی لینڈ کے مضافات میں، بیتھ پیج نامی دلکش قصبے کے ایک بہت بڑے گودام میں، میں نے ایک بہت زیادہ خراب مواد کا دوبارہ جائزہ لیا: ٹکڑے ٹکڑے۔ٹائل کی طرح، ٹکڑے ٹکڑے ایک ورسٹائل مواد ہے جو ہر جگہ استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ خاص طور پر کاؤنٹر ٹاپس پر عام ہے۔ٹکڑے ٹکڑے کے فرش کے ساتھ چال یہ ہے کہ اسے مہنگا نظر آئے۔جدید ٹیکنالوجی کے عجائبات کی بدولت، یہ ماربل، پتھر، لکڑی، یا آپ کی آنٹی الزبتھ کی تصویر کی طرح نظر آ سکتا ہے – اگر آپ اسے پرنٹ کر سکتے ہیں، تو آپ اسے ٹکڑے ٹکڑے کے فرش پر چپکا سکتے ہیں!غلط پتھر کے کاؤنٹر ٹاپس کے لیے، سان فرانسسکو میں انن اسٹوڈیو کی ڈیزائنر ہانا میٹنگلی کا مقصد سادگی ہے۔وہ کہتی ہیں، ’’ایک سادہ پروڈکٹ تلاش کریں جس میں کوئی واضح مصنوعی ساخت نہ ہو۔"اگر یہ اصل چیز نہیں ہے، تو بہتر ہے کہ اسے جعلی نہ بنایا جائے، بلکہ زیادہ لطیف نمونوں اور رنگوں کا استعمال کیا جائے۔"

$3 فی مربع فٹ سے شروع ہونے والا، Wilsonart Traceless Collection ایک بہت ہی سستا آپشن ہے جو لگژری لگتا ہے اور ہاتھ میں اچھا لگتا ہے۔دھواں مزاحمت کے اس کے دعوؤں کو اچھی طرح جانچنے کے لیے، میں نے اپنی پسینے سے آلودہ ہتھیلیوں کو نرم سیاہ پر دبایا اور حیرت سے دیکھا کہ میرے تیل کے داغ میری آنکھوں کے سامنے غائب ہو گئے۔یہ ایک صاف ستھرا پارٹی چال ہے جو پروڈکٹ کی پائیداری کی گواہی دیتی ہے اور یہ اپنی مشتہر کارکردگی کے مطابق رہتی ہے۔کالاکٹا دودھ کے ککر پر سرخ شراب کا ایک گلاس چھڑکنا تشویش کا باعث ہو سکتا ہے، لیکن یہ بلک لیمینیٹ کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے۔اپنا گلاس بھریں، پھیلنے کو صاف کریں، اور آپ کا کام ہو گیا۔

ان تمام جگہوں میں جہاں پریشان کن طور پر بے چین روشنی کا سامنا ہو سکتا ہے، واش رومز فہرست میں سرفہرست ہیں۔باتھ روم کی روشنی تاریخی طور پر خوفناک رہی ہے – ٹمٹماتے فلورسنٹ یا مدھم پیلے بلب – لیکن زندگی کی زیادہ تر چیزوں کی طرح، اگر آپ کچھ رقم خرچ کرنے کو تیار ہیں تو اس کا ایسا ہونا ضروری نہیں ہے۔پنٹو وال آئینہ جو میں نے مین ہٹن کے ہیسٹنگز ٹائل اینڈ باتھ شو روم میں دیکھا وہ ایک خوبصورت آئینہ ہے جس میں بلٹ ان ایل ای ڈی لائٹس ہیں اور یہ مدھم ہیں، جس سے میں اپنے چہرے کے ان حصوں کو قریب سے دیکھ سکتا ہوں جو بصورت دیگر میری موجودہ روشنی سے دھندلا ہو جائیں گے۔ .اپارٹمنٹ کے باتھ روم میں روشنی کی ناکافی۔انن اسٹوڈیو کی ہانا میٹنگلی نمی سے بچنے والے، کم ہونے کے قابل فکسچر تلاش کرنے کی تجویز کرتی ہیں جو سامنے کی روشنی فراہم کرتے ہیں۔پنٹو کی پیشکش نے مایوس نہیں کیا۔یہ بہت روشن ہے (لیکن مدھم) اور ہر سوراخ، بالوں اور جھریوں کو نمایاں کرتا ہے، لیکن اس کے پیچھے رنگ سے روشن آئینے کی طرح سیاہ اور طبی نہیں۔اپنے آپ کو اتنی قریب سے دیکھنا ذلت آمیز اور سنجیدہ ہے، لیکن میں اس تجربے کے لیے شکر گزار ہوں کیونکہ اس نے مجھے ناک کے الجھے ہوئے بالوں کو نکالنے کا موقع فراہم کیا جو میں غائب تھا (اور اس عمل میں بوٹوکس پر سنجیدگی سے غور کریں)۔

اگرچہ میں جلد ہی کسی بھی وقت کسی نئی شکل میں جلدی نہیں کروں گا، میرا تجربہ مجھے بتاتا ہے کہ اچھی روشنی سے فرق پڑتا ہے – اور اگر آپ اسے کسی بھی قیمت پر تلاش کر سکتے ہیں، تو کیوں نہیں؟

کچن یا باتھ روم میں تمام فنشنگ میٹریل میں ٹائل کا احساس سب سے اہم ہے۔یہ شخصیت اور بھڑکیلے پن کو ظاہر کرتا ہے اور کسی شخص کے اچھے ذوق کی تعریف کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔انن اسٹوڈیو کی ہانا میٹنگلی کے مطابق، اس زمرے میں جمالیاتی انتخاب کا تجزیہ کرنا بے معنی ہے کیونکہ یہ واقعی اس بات کا ہے کہ آپ کیا پسند کرتے ہیں، لیکن جب بات عملییت، عملییت اور فعالیت کی ہو، تو چند چیزوں کا خیال رکھنا ضروری ہے: ختم سائیڈ بلاکس؟کیا یہ ہوا بند ہے اور اس وجہ سے غیر غیر محفوظ ہے؟اور، تنصیب میں آسانی کے لیے، کیا ٹائل کو آٹھ بائی آٹھ بورڈ پر لگایا جا سکتا ہے؟

این سیکس شو روم میں، دیواریں ٹائلوں کی ایک چمکیلی صف میں ڈھکی ہوئی ہیں، لیکن میں نے صرف Kohler WasteLab کی مصنوعات پر توجہ مرکوز کی جو فعال، خوبصورت اور ماحول کے لیے اچھی ہیں۔(وہ مینوفیکچرنگ کے عمل کی بچ جانے والی مصنوعات سے بنائے جاتے ہیں)۔خوش قسمتی سے، رنگ اور ساخت کے انتخاب ذائقے دار اور جرات مندانہ ہیں، لیکن جو میں واقعی چاہتا ہوں وہ ہے عملیتا۔Wastelab Mattingly کی تمام ضروریات کو پورا کرتا ہے اور صفائی میں آسانی کے لیے میری ایک ذاتی خواہش کو بھی پورا کرتا ہے۔

ٹائل پر سالن کے پیسٹ کا ایک روشن داغ خواب کی طرح مٹ گیا اور معجزانہ طور پر داغ نہیں آیا۔نیچے کی طرف، یہ ٹائل ٹچ کے لیے ٹھنڈی ہے اور سستی نہیں، ہاتھ سے بنائی گئی ہے لیکن کسی بھی سجاوٹ کے ساتھ مل جانے کے لیے کافی نرم ہے – ایک اپارٹمنٹ کے لیے ایک بہترین آپشن جس کی مجھے امید ہے کہ مستقبل میں دوبارہ سے سجایا جائے گا۔

شاور میں جدت کا نیا پن تجربہ ہے: شاور ایک شاور ہے، لیکن کیا یہ زیادہ مزہ نہیں آئے گا اگر آپ کے مخصوص شاور نے سپا کی پیش کردہ کچھ سہولیات کو نقل کیا ہو؟Hai کی دستخطی پروڈکٹ ایک انفیوژن ہیڈ کے ساتھ کافی معیاری لیکن خوبصورت شاور ہیڈ ہے۔میرے گھر پہنچانے والے شاور ہیڈ کو انسٹال کرنا میرے لیے آسان تھا، ایک عورت جو زیادہ تر کام کو آؤٹ سورس کرتی ہے۔یہ ایک مضبوط بہاؤ یا نرم دھند کا آپشن پیش کرتا ہے، جبکہ بلوٹوتھ کنکشن صارفین کو اپنے فون سے پانی وغیرہ کے بہاؤ کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو کہ ضرورت سے زیادہ ایک چال ہے، حالانکہ مجھے لگتا ہے کہ یہ دیکھنا مددگار ہے کہ آیا میں اپنے آپ کو دیتا ہوں۔ 15 منٹ کی دھلائی شاور میں، میں صرف دیر تک بہت زیادہ پانی استعمال کرتا ہوں۔خوشبو کے لحاظ سے، انفیوزر تازہ یوکلپٹس کے ایک گچھے کو ربڑ بینڈ کے ساتھ میرے شاور کے سر پر باندھنے کے علاوہ کچھ نہیں کرتا۔لیکن پھلی خشک پتوں کی طرح گڑبڑ نہیں کرتی ہیں، اور 16 گولیوں کے ایک ڈبے کے لیے $30 میں، وہ قدرے زیادہ لاگت سے موثر ہیں۔

نیا کوہلر اسپرگ شاور ہائی انفیوژن ہیڈ کی طرح کام کرتا ہے، لیکن بونس کے طور پر، ڈیوائس کو کسی بھی شاور ہیڈ سے منسلک کیا جا سکتا ہے۔کوہلر کے شو رومز میں ایک تجرباتی کمرہ ہے جہاں آپ نہانے کے دوران کمپنی کی کسی بھی ہارڈویئر مصنوعات کی جانچ کر سکتے ہیں۔اگرچہ مجھے پورے اینچیلڈا کو وقت سے پہلے آرڈر نہ کرنے پر افسوس ہے، لیکن میں بار بار اپنے ہاتھ ایک قسم کے جانور کی طرح ہلکے لیکن طاقتور شاور کے سر میں دھوتے ہوئے خوش ہوں جبکہ ان کے ریچارج کیپسول میں برگاموٹ اور لیمون گراس کی خوشبو (آپ کو مسلسل خریدنا پڑتا ہے، سیاہی ایک پرنٹر کی طرح) ایک گیلے کمرے کو بھرتا ہے۔

Bidet اب یورپی ہوٹلوں تک محدود نہیں ہے۔یہ اس پرانے مسئلے کا ایک بہت اچھا حل ہے کہ جب آپ کام کر لیں تو اپنے انڈر کیریج کی بہترین دیکھ بھال کیسے کریں۔Tushy جیسی کمپنیوں نے مناسب قیمت پر بنیادی خصوصیات پیش کر کے bidet کو جمہوری بنایا ہے، لیکن اگر آپ کو bidet کی ضرورت ہے، تو یہ وہ سب کچھ اور بہت کچھ کر سکتی ہے۔

اگرچہ مارکیٹ میں دیگر بہتر آپشنز موجود ہیں، لگژری ٹوائلٹس کی دنیا میں پہلا نام ٹوٹو ہے۔مین ہٹن میں برانڈ کے شوروم کا دورہ کرنے سے پہلے، میں نے صرف ٹوٹو لیجنڈ کے بارے میں سنا تھا - ڈریگ ریسنگ کے آئیکن RuPaul Detox نے اپنے گھر کے لیے Toto Neorest پر پیسے خرچ کیے، اور Drake نے DJ Khaled کو اپنی سالگرہ کے موقع پر اس میں سے چار پیسے دیے۔ذاتی طور پر، مجھے افسوس ہے، لیکن Neorest خوبصورت ہے - وہ ایک بڑا لڑکا ہے، یقیناً، لیکن وہ گھنٹیاں اور سیٹیوں کے ساتھ آتا ہے جس کی آپ لگژری ماڈل سے توقع کرتے ہیں۔(اگرچہ میں اپنے لیے Neorest کی جانچ نہیں کر سکا، میں ابھی بھی اس کی گرفت میں ہوں اور تھوڑی دیر کے لیے رہوں گا۔)

دوسری طرف، Toto Washlet، اب بھی ایک تجربہ ہے، جو باتھ روم کے ایک سادہ دورے کو ایک چھوٹے سے سپا لمحے میں بدل دیتا ہے۔مستقل طور پر گرم ہونے والی سیٹ خود بخود اٹھتی اور بند ہوجاتی ہے، اور ایک آسان ریموٹ کنٹرول صارفین کو کام کے بعد سیٹ بیلٹ کی خدمت کرنے کی اجازت دیتا ہے۔نچلے ڈیک پر گرم پانی کے اسپرے نے مجھے پہلے تو حیرت میں ڈال دیا، لیکن خشک کرنے کا فنکشن - ایک گرم ہوا جو میری مرضی کے مطابق چلتی ہے - ایسی چیز ہے جس کے بغیر میں اب نہیں رہ سکتا۔

ڈیزائن کے جنون میں سمارٹ شاپنگ۔گھر، دفتر، سفر اور طرز زندگی کی مصنوعات کی ہماری تیار کردہ رینج میں اپنی پسند کی چیزیں تلاش کریں۔